歐美佳丹麥牛角制作過程視頻
中韓技術(shù)結(jié)晶
國際先進水平高科技熱風(fēng)對流烤爐
能烘烤各類健康、美味的面包及各類糕點
技術(shù)特性：
1.全不銹鋼制造
2.迅速預(yù)熱系統(tǒng)
3.低能源消耗
4.爐膛及烘焙網(wǎng)架采用四邊可拆卸的結(jié)構(gòu)，便于清潔及維護
5.烤制冷凍面團，從解凍到烘烤能自動完成
6.微電腦數(shù)字式程序控制系統(tǒng)，具有16預(yù)存程序
7.內(nèi)裝鹵素?zé)舻碾p層安全絕熱玻璃門能使你觀看整個烘焙過程
8.強大的自動計時定量蒸汽系統(tǒng)可以根據(jù)面包師設(shè)定的程序控制蒸汽量
9.對流式循環(huán)熱風(fēng)能使面包及各種糕點達到理想的烘焙火色
型號 | | 烤爐
OMJ-CV-5 | 烤爐
OMJ-CV-10 | 烤爐
OMJ-PV-16 |
外形尺寸 | 寬/mm | 800 | 800 | 800 |
深/mm | 1100 | 1100 | 1100 |
高/mm | 670 | 107 | 920 |
烤盤/數(shù)量 | 40×60cm | 5盤 | 10盤 | 16盤 |
溫度 | | 0-300℃ | 0-300℃ | 0-50℃ |
功率 | | 5.0/9.0kw | 10/18kw | 1.2kw |
電壓/頻率 | | 3N～200/50-60HZ
3N～380/50-60HZ | 3N～200/50-60HZ
3N～380/50-60HZ | 220V/50-60HZ |
供水壓力 | | 0-3bar | 0-3bar | 0-3bar |
歐美佳熱風(fēng)對流烤爐的設(shè)計結(jié)構(gòu)及制造已達到目前歐洲的同類產(chǎn)品水平。
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